ようこそ！「雲の上はいつも青空」

屋敷内をじっくりと見回って歩いたのはかなり久し振りです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　画像が多いですが、ぜひ最後までお付き合い下さい　

あちらこちらで春の息吹が感じられる一方、今朝午前７時前の状態は・・

←ガチガチに凍っています

←え・・　誰が食べたの！？

←大根の花

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑水仙もどんどん咲いてきました

しかし、寒いし凍っているので室内退避　夕方、あらためてよく見てみると・・

↓玉ねぎ　　暖冬のせいか、もう食べられるほど成長していますが、もっと大きくなります　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（右上）ニンニク　あと１ヶ月ほどで“ニンニクの芽”が出てきます。折ったそばから汁がジワッっと！

←ミャーがキャットグラスを食べています

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑ソテツ　太陽に向かって元気に伸びます　　↑マザーリーフ　暖かくなると元気づきます

この2つは亜熱帯性ですので冬は苦手です。マザーリーフは、もう少しすると青々と伸び始めます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とても興味深い画像を披露しますので、どうぞご期待下さい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑→これ何かお分かりですか？　「紫陽花」　↑切花してませんが、ちゃんと毎年新芽が出ます

　　　　　　　　　　　　　　　　　↑なんと、土筆が数本出ていました！煮物もいいけど、採るのは可哀想で・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　行きつけの小料理屋さんですでに「土筆の卵焼き」を食べていたので、それで満足です。

そして、おぉ！これはっ

　　　　　　　　　　　　　　　　（左上）ふきのとう　屋敷北側の、蕗の茂るところにありました。これまではタイミングが悪かった　　　　　　　　　　　　　　　　　　のか、ほとんどなかったのか・・　見たことはありませんでしたが、蕗があるのでもしかして、と思い、　　　　　　　　　　　　　　　　　　見に行ったのです。4つだけでしたが、花開く前の状態。採らずに繁殖を試みます。雄・雌両方あり。

右上画像は先日近所で偶然見つけたもの。ふきのとうと言えば天ぷらが一般的ですが、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回は塩漬けにしてみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　↑熱湯で茹でて水にさらす　　　　　　　　　　　　　↑軽く水を切って、塩を全体にまぶす

もともと塩漬けは保存食ですが、今日はあまりにも量が少なかったので、「漬ける」までいかず、　　　　　　　　　　　　　　　「まぶした」程度ですが、ほろ苦く、独特の蕗の香りがなんとも言えませんでした。

まだスーパーに袋詰めで売っているので、塩漬け用に買って来ようと思います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふきのとう、はまりそうです。４株を、がんばって増やしますよ