ようこそ！「雲の上はいつも青空」

 本サイトに登録できる画像容量がオーバーしているため、画像を削除しています。
　　　ご覧になりたい方は、ご連絡をいただければ再度アップさせていただきます。
　　　せっかく過去記事にさかのぼってご覧下さったのに、申し訳ありません

あおぞら菜園の野菜たちで、比較的早くから植えているものをご紹介します。

 　                  
↑蕗（４/１０）　お出汁で煮て頂きました　　　　　　↑屋敷の北側に自生　上半分はもう隣家です

                     
↑春キャベツ（４/１０）１ヶ月間、毎日食べました！↑サニーレタス（５/３）　　うっ、共食いか？

　
↑キュウリ（５/５）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑ナス（５/５）

↑カボチャ（５/５）
　このカボチャは、昨年あおぞら菜園で採れたカボチャの種から植えています。
　種を植えてからなかなか発芽せず、あきらめかけた１ヵ月後にようやく発芽しました。
　昨年は大繁殖だったのですが、今年はどうも成長が鈍いです。
　あおぞら菜園のカボチャを食べてから、もともと好きだったカボチャが大好きになりました。
　何とか育ってくれるといいのですが・・

　
↑じゃがいも（４/２９）　　　　　　　　　　　　　　　　↑じゃがいもの花（５/３）

                    
↑なんともご立派なニンニクの芽（４/３０）　　↑ベーコンとバター炒め　うふふ

このニンニクの芽が、サニーは大好物なのです
この時季だけ、しかもほんのわずかだけ食べられるのです。
１株から１本しか採れません。中にはダメになるのもあり、
我が家の栽培量ではほんの少ししか採れません。
上の画像の量を２回食べましたが、あと１回分のみです。
今週末あたりの収穫が最終回になります。
ニンニクの芽は大好きで、採りたての新鮮さは味が違います。
じわっと滴ってくる水分・・　市販のものは、買いません。

ついでに・・

↑母が頂戴した豆です。
　すごくデカイのですが、種類が何なのか分かりません。
　母も知らないと言います（頂くとき、聞かないかなぁ？）
　スーパーの店頭で見ても、同じものは並んでいません。
　絹さやを、とても大きくしたようなものです。
　さっと炒めて、シャキシャキしていて美味しかったです