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2007年06月16日
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いま気付きましたら、今日のサニーの星占い(左下に有)は スバラシイおとめ座星

今日は、講演会(聴く側)2つと、夕方からは高校同窓会でボウリング大会・
懇親会を主催するとっても忙しい一日です。占いが当たるかどうかは別として、
うれしいですよね。ガソリン足してもらった気分です。がんばりま~すぐーきらきら

さて、本題えんぴつ

知人が烏骨鶏卵を頂戴し、サニーもおすそ分けを1個いただきましたひよこ

烏骨鶏卵1

↑左:普通の卵  右:烏骨鶏の卵  
 烏骨鶏卵の方がほんの少し小さめ。

割ってみると、

烏骨鶏卵2

↑左:普通の卵  右:烏骨鶏の卵  

色が薄いのは、自然に育った証拠なのだそう。
卵の黄身が濃くなるのは、エサに色が濃くなる成分を混ぜてあるからだそうです。
今はやりのいろんな卵など、確かにエサを変えていますねひらめき

さて、どうやって食べようかと悩みました。
もう割っているので、ゆで卵には出来ませんし泣き笑い

半熟で食べたいなぁ目がハート

そこで、

烏骨鶏卵3

↑冷蔵庫にあった市販のキャベツとベーコンをバターと塩で炒め、
 とろけるチーズとともに耐熱容器へ。これに卵をのせて、オーブンへ炎

烏骨鶏卵4

焼くこと4分。できました~!!

割ってみると、卵がとろ~り目がハート

なんともコクがあり、まろやかですきらきら

星3つ!! 星 星 星 

困りました、普通の卵が食べられなくなります・・・しょんぼり

烏骨鶏ひよこ 飼いたいなぁハート






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最終更新日  2007年06月16日 06時59分38秒
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