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2007年07月04日
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カテゴリ:趣味

 !本サイトに登録できる画像容量がオーバーしているため、画像を削除しています。
   ご覧になりたい方は、ご連絡をいただければ再度アップさせていただきます。
   せっかく過去記事にさかのぼってご覧下さったのに、申し訳ありませんしょんぼり

熊本市は、昨日から大雨洪水警報、注意報が発令されたり解除されたりを
繰り返しています。先ほど午前6時半に、注意報がまた警報に変わりました。
サニーは熊本市災害情報メールに登録しています。これは携帯、パソコン両方
対応可能で、登録しておくとテレビ等が見られず情報が入らない時にも便利です。
熊本市内にお住まいの皆さんはぜひご活用下さい。

さて、土曜日は久しぶりにバーベキューをしました。
メインは、たくさん収穫したあおぞら菜園のお野菜たちです。

収穫夏野菜0630  頂き物カボチャ0630
↑本日の収穫

シシトウと、ご近所さんから戴いたカボチャを、どうしても炭火で焼きたかったのです炎

母が毎年この時期に知人から買う海老もありましたスマイル

BBQ材料0630  BBQ0630

とまぁ、変わり映えはしませんが、

BBQ  BBQ母

うふふ。母です。

海老には赤穂のにがり塩ですが、今回は先日試食に
いただいていた岩塩を野菜に使ってみました。

アンデス岩塩 

↑アンデスの岩塩 
 黒いのは硫黄で、舐めるとぷ~んと硫黄の香りが漂います。
 硫黄泉で蒸した温泉卵のような香り。とても気に入りました目がハート
 が、野菜には合いませんNG

焼肉のタレ

↑以前、プサンのスーパーで買っていた焼肉のタレ
 まずくはないですが、味が強すぎてせっかくの
 採れたての野菜の味が分からなくなります雫

ニンニク醤油

↑サニー手づくりニンニク醤油
 これは美味しかったですスマイル

このあと母が、水切りしていない絹ごし豆腐を持ってきて焼いて、
網に引っ付いたりもしましたが、雨も降らずに何とかもってくれ、
久しぶりのお野菜たっぷりのバーベキューでしたぺろり






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最終更新日  2008年01月05日 08時05分50秒
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