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2008年05月05日
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カテゴリ:あおぞら菜園

「一番好きな食べ物は?」と聞かれたら、もちろん「蟹!!目がハート」です。

ところが、「一番思いっきり食べたいものは?」と聞かれると、答えは違うのです。

蟹ちゃんやアワビは、時折り存分に堪能しているからです。

 

大好きなのに、なかなか食べられないもの。それは、「ニンニク」ですひらめき

お料理や豚骨ラーメンに少々入っている程度なら良いのですが、

食べ過ぎるとどうしても臭いが残りますので・・

数日間お休みがあって、どなたともお会いせずに過ごせるものなら、

初日にBBQでニンニクを食べまくると思います泣き笑い

 

それほど大好きなニンニク。あおぞら菜園のニンニクの芽が、食べ頃となりましたスマイル

芽は、ニンニクほどは臭いません。

ニンニクの芽080505-1


ニンニクの芽080505-2

↑切ると、ジュワッと汁が滴り出てきます。


ニンニクの芽080505-3

↑まずは今宵の肴に、4分の1程度を収獲しました。


ニンニクの芽080505-4

↑バターとロースハムでさっと炒めました。

炒めすぎると食感が台無しになります。

サニーの、この時期だけの楽しみですハート






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最終更新日  2008年05月05日 21時09分06秒
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