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2008年05月12日
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土曜の熊本市は、あいにくの雨でした。夜にはあがったのですが、 友人とアウトドアの予定は前日に延期決定して、鍋パーティにしました。 この日は肌寒かったので、ちょうど良かったです
サニーと、もう一人ポン酢が苦手という子がいたので、お出汁で寄せ鍋にしました。 鍋奉行サニーが好き勝手やらせていただきました お出汁は、友人宅の冷凍庫にあると知っていた肴用のあご（トビウオ）と、 他はサニーが持参。以前お仲間のtododaさんに頂戴していた削り節（絶品 瑞鷹さんの東肥赤酒（砂糖・みりん・酒代わり、愛用してます）、 醤油（友人宅は熊本の甘いお醤油を愛用なので、甘くないものを持参）、 南極海流の塩です。 具は、お野菜の他にお豆腐、鮭、豚肉とオーソドックスに行きました。 今回は入れませんでしたが、サニーは“餃子”を入れるのも好きです。 普段一人鍋ですが（笑）、人数が多いと具をたくさん入れられていいですね 柚子胡椒でいただきます。ニンジンが沈んでいるので色が悪いですね↓
機種変更したばかりの携帯カメラから撮った画像です。 近くも遠くも、ピントが合わなくなってしまいました こちら いじっているうちに、変なキーを押してしまったのでしょう・・ 元に戻せなくて四苦八苦していますが、デジカメがあるので、ま、いいか 雑炊で〆ようと思っても、呑み助はたいていお酒でお腹一杯になるので、 最初から雑炊は朝ごはんで計画しました。 お豆腐、鮭をほぐして具だくさんにした雑炊。 とろ～り卵にお好みでネギ・柚子胡椒と一緒にいただきました。 我ながら、とても美味しく出来ました この後、ロアッソの応援に駆けつけました お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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が、携帯変えた当日すぐの画像。職場の造花。
