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2016年10月27日
カテゴリ：国際線
昨年ソウルで食べた、烏骨鶏の参鶏湯です。 注文して、“おかず”をいただきながら、待ちます。
そして、やってきました！
グツグツ煮えたぎる鍋には、 烏骨鶏と、殻つきのままの鮑が3つぐらい入っています。 具材から濃厚なお出汁が出ていて、 コラーゲンが身体に染み入っていく感じがします。 高麗人参がほっくりとなっている食感も優しいです。
お供には、高麗人参酒。
美味しくて、翌日もお世話になりました☆
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最終更新日
2016年10月27日 19時50分29秒
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