テーマ:食べ物あれこれ(50371)
カテゴリ:グルメ
今夜はアンドレア宅でバーベキューの夕食でした。いつものように、スイスマウンテンドックのチャーリー君が大声でお出迎え!
さっそく裏庭にいって、まずは「ブラックベリー狩り」!ブラックベリーが鈴なりなんですよ。ブラックベリーをつまみながら、アンドレアはサラダ用のレタスの収穫。 彼女の庭にはバジルにセージ、オレガノにタイムといったハーブが元気に育っています。さらに5~6種類のトマト、ズッキーニ、豆、ビーツetc.とこれからの収穫が楽しみなものばかり! だんな様のデイブがBBQのステーキの準備を始めました。レンガを積み上げて作ったお手製のバーベキュー台から煙が上がって、ぱちぱちと火の爆ぜる音がすでにおいしそう!そして見たこともないほど大きなステーキを焼き始めました。本当に、こんな大きなステーキを食べるのは初めてという大きさ!味付けはシンプルにマスタードとバルサミックビネガー。お肉の味が前面に出て、とてもおいしいステーキでした。私は食べ切れなかったけど、うちのダンナは完食でした!!!!!!!!!! ワインはスイス、デザートもスイスからのクッキーとチョコレート。なんて贅沢なんでしょう。 とても素敵な夜でした。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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