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July 24, 2010
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カテゴリ:グルメ
今夜はアンドレア宅でバーベキューの夕食でした。いつものように、スイスマウンテンドックのチャーリー君が大声でお出迎え!

さっそく裏庭にいって、まずは「ブラックベリー狩り」!ブラックベリーが鈴なりなんですよ。ブラックベリーをつまみながら、アンドレアはサラダ用のレタスの収穫。

彼女の庭にはバジルにセージ、オレガノにタイムといったハーブが元気に育っています。さらに5~6種類のトマト、ズッキーニ、豆、ビーツetc.とこれからの収穫が楽しみなものばかり!

だんな様のデイブがBBQのステーキの準備を始めました。レンガを積み上げて作ったお手製のバーベキュー台から煙が上がって、ぱちぱちと火の爆ぜる音がすでにおいしそう!そして見たこともないほど大きなステーキを焼き始めました。本当に、こんな大きなステーキを食べるのは初めてという大きさ!味付けはシンプルにマスタードとバルサミックビネガー。お肉の味が前面に出て、とてもおいしいステーキでした。私は食べ切れなかったけど、うちのダンナは完食でした!!!!!!!!!!

ワインはスイス、デザートもスイスからのクッキーとチョコレート。なんて贅沢なんでしょう。

とても素敵な夜でした。





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Last updated  July 24, 2010 02:16:09 PM
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Ryoko@ Re:倉本ファーム(07/22) Windsorに移住して8年ほど。今日やっと倉…
神威!!@ Re:合格発表(03/18) おはようございます!! お祝いのコメン…
みや*Miya@ Re[1]:合格発表(03/18) おじさんN43さん >おじさんの高校合格…
おじさんN43@ Re:合格発表(03/18) おじさんの高校合格発表の時、まだ手書き…
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