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November 3, 2010

テーマ：今日のおやつ♪(26229)

カテゴリ：グルメ

いつもはカボチャでつくるところを、サツマイモに替えてパウンドケーキを焼いてみました。

おさつケーキ　焼き上がり

サツマイモがあまり甘くなかったので、ちょっとアクセントには弱かったかな。カボチャより水分が少ないから、しっとり感よりぼろぼろ感。焼き芋を食べている感覚のケーキです。のどが詰まりそうでお茶が必須（爆笑）

次回はつぶしたお芋に蜂蜜を加えてみようかな。

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Last updated November 3, 2010 01:13:58 PM
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