パーティータイム！

日中の最高気温がー16度というとんでもなく寒い日曜の夕方、ドイツ人のバーバラ＆ハインツ夫妻を訪れました。オンタリオ湖を望むコンドミニアムからの景色は、いつ見ても絶品。

遠くにトロントのダウンタウン、高層ビルとCNタワーが見えます。



目の前には半分凍結したオンタリオ湖。船のほとんど無いヨットハーバーです。



暖かい部屋の中ではハインツがシャンパンを用意してくれました。



今夜のメニューは、ビーフフォンデュ。ポットの中のコンソメでビーフと数種の野菜を温めていただきます。寒い日に最適なメニュー、ドイツ版「鍋」というところでしょうか。エンダイブとくるみのサラダ、レモンのきいたトマトサラダを付け合せに。



ゆっくりとおしゃべりを楽しみながらの食事の後は、デザート。キャンドルライトのもと、ナイアガラのアイスワインとドイツのチーズ。



さすがヨーロピアン、おしゃれです。これは日本人にはなかなか演出できないですね。

さてここで話題は、バーバラが使っていたナプキンリングに。なかなか面白味のあるムース(オオヘラジカ）なんです。



かわいいなぁ、写真に撮っていったらそれを元にウチの母に作ってもらえそうだなぁ、と話していたんですよ。そうしたら「これは4個あるから、2個を持っていって。本物を参考にしたほうがわかりやすいでしょ。そして、次に会うときに返して頂戴」と。

なんて粋な計らい！もちろんその条件に同意し、ムース君ふたりを受け取りました。

おしゃべりに花が咲き、あっという間に真夜中。再会を約束して、名残惜しくバーバラ＆ハインツ宅を後にしたのでした。