パーティータイム！

メリークリスマス！

昨日の夜はクリスマスディナー。と言っても、夕方まで仕事があったので、あまり手の込んだものはなかったですが…

前菜はサーモンをブランディーに漬け込んだマリネと生ガキ、そしてサラダ。



実は生ガキは予定外で、昨日の夕方に母の友人が届けてくれたもの！なんていいタイミング、まるでサンタさんのようだわ（笑）

メインは大胆に骨付きラムです。



ラム、大好き！

そして、デザート。一か月ほど酔っぱらって寝ていたフルーツケーキを起こしてきました。



おお、ラム酒の香りが～
クリームで飾ったにぎやかなケーキとは程遠いですが、これが私たちの定番クリスマスケーキ。

なんだかトロントにいる時のようなメニュー構成で、とってもうれしいディナーになりました