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我が家のみそ汁には、いつも煮干しが入ってます。
母がいつも煮干しの頭とわかをとっていたので、そんなものだろうと思い続けてました。 だしが出ても、面倒くさがりの私は、煮干しを取り出すことはありません。 そのままみそ汁の具の一つになります。 カルシウムがとれるね~と感心されますが、面倒だから…と小さな声の私。 ま、みそ汁にたくさん野菜が入れば、それだけで食べてるな~と満足残り我が家。 (安上がりの一家ともいう) 昨日、煮干しを買い、みそ汁用の準備完了! 今日のみそ汁、何にしようかな~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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