子育て母さんで終わりたくなくて

一日７合の米を炊く我が家。

夏休みは８合炊いたっけ。

家族構成は夫一人、小３長男、小１次男、年少長女、私。

夫は昼食に弁当を持参するとはいえ、ちょっと多くないかしら…


もっと、野菜をど～んと増やす必要があるかしら…？
と思うのですが、野菜は１週間に1500円ほど買ってます。
使い切ってます。

まだまだ足りないかしら…


肉や魚、そんなに高いものを、大量に買ってません。
どちらかというと、売り出しのものを買っているくらい。


気になる点といえば、家族があんまり噛まないということ。
噛む回数が増えたら、自然に食欲が満たされるかな…


健康も大切だから…と白米に玄米を混ぜて、時々雑穀も加えて、
圧力鍋で炊いていると、
「おいし～！」のコール。
非常にうれしいけれど、あっという間にご飯がなくなり、
１０キロ米は底をつき、冷蔵庫はさびしくなり、
また近所のマーケットや生協での食材を運ぶのは重労働。


よく食べるなんて、うらやましい！
といつも言われるのは、賞賛に値するんだけど、
やっぱり財布事情を考えると、ほんの少しだけ複雑。


非常に安いマーケット、ないわけではないけれど、
どうしてそこは安いのかを考えると、
どこの国で作ったか、よくわからないお肉や野菜。
そういったものがど～んと陳列されると、ちょっと引いてしまいます。

安いほうがいいけれど、食生活の安全を守るのもおっかさんの役目。

あれこれ、近所のおっかさん友達の知恵や口コミを頼りに
またさまよいます。


今日は娘のいもほり。

どんなさつまいもかな。
天候に恵まれず、期待しないほうがいいよ～と誰かに言われたけど、
それも自然のことだから、仕方がないし、
それでこそ、自然の力を感じるいい機会でしょう。

夕飯はてんぷらにしようかな…


どんな食事をする上でも、子供たちには必ず
その食べ物を作ってくれた自然やお百姓さんのおかげで
食べることができるんだよと話してます。

今日は畑を守ってくれたお百姓さん、草取りをしてくれた先生、
係のお母さん方、お芋のベッドとして守ってくれた畑に感謝しなくちゃ。