子育て母さんで終わりたくなくて

先週は生協の注文を忘れてしまい、
今週は食材がきません。

夫が飲み会になると、夕飯が一気に手抜きになるため、
計算して買った肉や魚が時々あまります。

そんなわけで、そういう時は冷蔵庫、食品ストックの
残り物一掃キャンペーンをしてます。


夫が言うには、このキャンペーン、意外なものが出てきて
結構あたりが多いそうです。


（前回は切干大根とベーコンをいためて少量の水で煮て、
とろけるチーズをからめたものが好評でした。）


おお、プレッシャー…


この買い物を我慢することで、どれだけ節約につながるのかしら…


エンゲル係数が高い我が家としては、なんとも踏ん張りたいところ。


最近、食費の集計をアップしてませんでしたが、
大体7,000円で1週間過ごせたらOKにしてます。


ストックを覗くと、調味料が結構ありました。


でも、乾物はないので、ちょっと心もとないです。


メニューによりますが、兄貴コンビ(小3、小1）は
私よりも食べます


どうやって、かさを増やすか、満足させるかが
我が家の重大ポイントです。


現在、ごぼう、いんげん、こまつなしか野菜がないので、
(寒くて、買い物に行くのもいやだったのが本音だったりして）


ごぼう、いんげん、とうふ、鶏肉を甘辛く煮てます。
最後に味噌でも加えようかな。


ストーブでことこと煮てます。


小松菜はわかめと一緒に味噌汁にしました。


今回の在庫一掃キャンペーンに夫の審判がどうなるか…


判定が怖いので、夫が帰宅する前に早寝しよ～っと(笑）