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子育て母さんで終わりたくなくて

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2007年04月02日
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カテゴリ:食生活
普段から私が食べたいものを、夕飯に作るようにしてます。


昨日は花見を早々に終え、夕方から深夜まで
幼稚園の送迎バスママ友だちと送別会をしました。


居酒屋でとてもおいしく、楽しく過ごしたのですが
焼き鳥ばかり食べていたので、野菜が恋しいです。


てなわけで、今夜は実家から譲り受けた無水鍋で
ど~んと根菜類の味噌汁&鮭のかまの塩焼きです。


根菜類の味噌汁は冷蔵庫の大掃除や、野菜を食べたいよ~
という家族が出たときに、必ず緊急発動されます。


野菜がたくさんだと野菜の味が味噌汁にでておいしいのです。


鍋ごとテーブルにど~んとおいて、好きなだけお代わりすることも。


いりこのだしで、結構、おいしいです。


我が家の食事って、そんなにおかずをつくらないんです。
和食が非常に多く、食器も少なくすむため、食器洗いはわりと楽です。
具だくさんの味噌汁は私の手抜きをしたいときに作るとも…


これで実際に体調は整うのかというと
子どもたちは病院に行くことがほとんどないくらいの健康体。
病院に行くときはインフルエンザの予防接種くらい。


粗食とかあまり難しく考えたことはないのですが
とりあえず我が家にはあっているようです。


今から冷蔵庫をごそごそと怪しく探して
野菜いっぱい味噌汁を作るぞ~







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最終更新日  2007年04月02日 17時01分55秒
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