|
|
|
2010年11月11日
テーマ：暮らしを楽しむ(387855)
カテゴリ：丁寧に暮らす
八方だしを手作りしてみました。 材料を全て鍋に入れて、一煮立ち。  ん～   いつの時代だよっ弱火で3分、その後は冷まして冷まして… こして完成  本当はさらしのフキンでこしたかったのですが、 貧血でよれよれしていたので、 片付けがラクチンなコーヒーフィルターで代用。 出がらしかつお節は、そのままでも美味  すりごまと出がらしの緑茶（乾燥させたもの）とミックスして、 ふりかけにしちゃいました♪ 味にうるさい思春期アニキ1号も喜んで食べてました  砂糖は加えてないので、甘くないけど、 醤油だけのしょっぱさでなく、 だしのきいた八方だしの完成  先週から天ぷらが食べたくて仕方がなかったので、 今朝生協でやってきた、おいしい野菜で天ぷらにしよ～っと  ちなみに、この八方だしのレシピはこちらで見つけました  魔法使いの台所 目新しかったり、おしゃれなレシピはないけれど、 食事を大切にする姿勢がじわじわ～っと伝わってくる、 お気に入りの本です♪ 「かぞくのじかん」が好きな人に、 おすすめの本です♪  魔法使いの台所 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ブログランキングに参加しています♪  子育て母さんで終わりたくなくて ブログトップへお気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2010年12月02日 14時09分47秒
コメント(0) | コメントを書く
[丁寧に暮らす] カテゴリの最新記事
|
