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子育て母さんで終わりたくなくて

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2011年01月03日
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黒豆を圧力鍋で作りましたスマイル


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あけましておめでとうございます♪

今年は気持ちを一新して、
体調や体型を大切にして一年を過ごそうと思います♪


さてさて、毎年恒例のおせち料理なんですが、

うつ夫&小5アニキ2号が、
元旦早々に花園ラグビー場へ日帰り旅をしてました。

駅までの送迎はアタシ…

元旦にいないんじゃ気合も入らんわ~

というわけで、おせち料理、かなり割愛しました。

子どもらにアンケートをとって、
上位だった黒豆、きんとん、田作りのみ作りました。


その黒豆写真がこちら
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写真.jpg

愛用して14年目の圧力鍋で作りました。

加圧したあと、調味料を加えて
ことこと煮る時だけ、ストーブを使用。

ただ、この写真、元旦のものなんですね~

おせち料理、作るのがおそっ雫


圧力鍋って、ずぼらな私の救世主。

だって、
早いし、火を止めても煮てくれるし、経済的の3拍子。

カレーだって、とろとろだし、
ご飯を炊くと、おいしいし、炊飯器よりも早くたけるんですよ。

これを花嫁道具にもたせてくれた母に感謝感謝です。

子どもらがひとり立ちするときには、
私も一人一人買ってあげたいものNO.1です。


元旦に作った黒豆は、昨日から食べ始めたのですが、
今朝完売です。

また第二回、黒豆大会があるんかいっ!

昨年は第三回黒豆大会を開催したので、今回はどうなることか…?


圧力鍋を見たら、結構あるんですね~
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いろんな圧力鍋集めてみました♪



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最終更新日  2011年01月03日 17時43分10秒
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