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2024.10.04
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カテゴリ:健康
イオン平飼い卵のマヨネーズ!
イオンのトップバリュのマヨネーズ
美味しいと評判だけれどもびっくりしたことがある。

日本ではケージで育てられる鶏が多いけど
平飼いすることで極力ストレスを減らして育てられた鶏。
その卵を使用している。
化学調味料を使っていないなどとてもこだわっている。

にも関わらず成分表を見ると、
植物油、菜種、大豆遺伝子組み換え不分別遺伝子組み換えのもの
が含まれる可能性があります。
と書かれている。

こだわってこだわって作ってると思ったら
こんなことがあるなんて
きっと、大豆遺伝子組み換え不分別遺伝子組み換えのもの
はマイナス影響はないってことだろう。どうかな。
疑問を残すのはもったいない。

これ、ググってみると、
消費者庁が2023年4月から厳格化とな
これで書かざるを得ないんだな。
 遺伝子組み換え農産物と非遺伝子組み換え農産物の区別は「分別生産流通管理(IPハンドリング)」という手法が用いられています。

 IPハンドリングとは、生産(農場)、流通(トラック、サイロ、コンテナ船等)、加工(食品加工業者等)の各段階で、非遺伝子組換え農作物に遺伝子組換え農作物が混入しないよう管理し、管理されていることが書類等により証明されていることを指します。
 新制度では「遺伝子組み換えでない」と表示できるケースが厳格化されます。

遺伝子組み換え農産物の混入がないことの確認方法として、消費者庁は第三者分析機関などによる分析や、次のような証明書類を備えておくことを求めています。

・生産地で遺伝子組み換えの混入がないことを確認した農産物を専用コンテナ等に詰めて輸送し、製造者の下で初めて開封していること
・国産品(現在、日本では食品用遺伝子組み換え作物の商業栽培はされていない)又は遺伝子組み換え農産物の非商業栽培国で栽培されたものであり、生産、流通過程で、遺伝子組み換え農産物の栽培国からの輸入品と混ざらないことを確認していること
・生産、流通過程で、各事業者において遺伝子組み換え農産物が含まれていないことが証明されており、その旨が記載された分別生産流通管理証明書を用いて取引を行っている場

大丈夫なんだろうけど、少し引いちゃうな。
ただ、年も取っており、今更のリスクを考えると問題ないだろうし、
物価高もあって、ここは妥協。
とヘンな諦めも手伝って、今までなら避けていただろう商品も
手に取るようになった。

こんなのもある。





○国内の豊かな環境で育てられたニワトリたちの大切な有精卵を使いました。
○鶏たちが自由に動き回り、自然に交配ができる鶏舎で産んだ国産の有精卵を使用しています。(雄鶏5%以上の環境で飼育)
○油は圧搾製法のみでしぼった“なたね油”と“べに花油”をブレンド。卵黄タイプで、あっさりまろやかな風味に仕上げました。
○調味料(アミノ酸)は使用していません。
○なたね種子は遺伝子組換えをしていません。
○砂糖は北海道産てんさいの砂糖を使用しています。
○星型と細口の便利なダブルキャップです。
原材料・注意事項・包材材質・その他
原材料(原産地記載)
食用植物油脂(なたね油(オーストラリア)、べに花油(アメリカ又はメキシコ))、卵黄(鶏卵(大分県久住高原、新潟、静岡、茨城、岐阜))、醸造酢(りんご(チリ)、さとうきび(ブラジル、タイ他海外))、砂糖(てんさい(北海道))、食塩(オーストラリア、高知)、香辛料(マスタード(カナダ他))、(一部に卵・りんごを含む)

原材料(一括表示ラベル)

食用植物油脂(なたね油、べに花油)(国内製造)、卵黄(鶏卵(国産))、醸造酢、砂糖、食塩、香辛料、(一部に卵・りんごを含む)




豊かな環境で平飼いされたにわとりたちの大切なタマゴを使ったマヨネーズ
創健社 有精卵マヨネーズ 300g あっさり まろやか仕立て 圧搾製法 卵黄タイプ なたね油 べに花油 ブレンド アミノ酸等の調味料は不使用






平飼いで飼育された元気な鶏が産んだ有精卵を使用!化学調味料不使用 素朴な味わいの有精卵マヨネーズ
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最終更新日  2024.10.04 16:00:10
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