ラジコン バッカ　WIFの窓　乗り物好きなLifeStyle

まったく日記が更新されず、最近仕事が妙に忙しく参った。

そんなときこそ、ホットするコーヒータイムに拘りたくなる。

近所のイーストの紙のDRIPにこだわっていろんな煎れ方試してきた。

こんなドリッパー＆サーバー。
一生モンの銅製です。



こんなポットとか・・・も買ったりして。
かなり紙DRIPは極めたなあということでおいしいコーヒーを２年ほど飲んできた。

しかし
最近友人からフレンチプレスなる抽出方法を推奨してるコーヒー店が辻堂にあるというので
早速行ってびっくり。
このお店自家焙煎してるし。

店の名はかさい珈琲

ちょっと驚きだった。豆を直輸入して焙煎してる。であるから豆が新鮮です。
そこでは豆そのものに自信があるのかDRIPよりプレスをお薦めしていた。