Haute Sweets

どうもこんにちは～。こちらは今金曜日の夜です。今日は午後３時頃から子供達のお友達（５才のＬＪ君と７才のアシュリンちゃんの姉弟）が遊びに来てそのままお泊りしています。

お泊りする事が決まったのが結構急だったのであまり凝った物は用意出来なかったんだけど、一応ハロウィンも近い事だしそれっぽいお菓子でも作るかな～という事で、昨日のうちにカップケーキを焼いたりチョコレート（キャンディメルツ）を型に流して小物の準備をし、今日の朝に仕上げたのがこちらのカップケーキ。

ちょっと前にゲットしたスカルのチョコレートモールドと宝石のモールドをどうしても試してみたくて無理矢理使ったらデザインが全然子供向けじゃなくて怖くなっちゃった（汗）



Skulls & Gems Halloween cupcake posted by (C)bittle


スカルのチョコレートモールドは２ドルもしないちゃちいプラスチック製ですが、色んな形の宝石型の方はシリコン製。高温度の飴も流せるしそのまま電子レンジに入れてもオッケーだそうです。



Skulls & Gems Halloween cupcake 2 posted by (C)bittle


本当は宝石の部分は飴でやりたかったんだけど、直径５ｍｍも無いような小さな宝石型の穴に溶けた飴を流し込むのってすごく大変。砕いた飴を型に入れてレンジにかけてトライしてみたけど飴が溶けると同時に沸騰してやたら気泡が入るので、やっぱり溶かした飴を流さないと駄目みたい。

、、という事で今回は技術が及ばず宝石も泣く泣くキャンディメルツで作りました、、。



Skulls & Gems Halloween cupcake black posted by (C)bittle




ちなみに外側はおどろおどろしいですが中は苺のバタークリームとミルクチョコのマフィンでお子ちゃまも大喜びの味です。表面を覆っているのは砕いたオレオクッキー。



Skulls & Gems Halloween cupcake slice posted by (C)bittle


私はキャンディメルツよりはやっぱり本物のチョコレートの方が断然好きだけど、子供達にはキャンディメルツのウケはいいんですよね～。

夕飯の後にカップケーキを出したらみんな外側の宝石やスカルから食べてました。唯一タリークだけキャンディメルツを全部払い落としてカップケーキにかぶりついてましたが、、（笑）

明日もハロウィンのお菓子を作りたいんだけど、夕方に納品のクオーターシートサイズの苺ショートを先に作らないとなあ～、、。

朝は子供達にパンケーキ作るって約束しちゃったし、あんまり自分のお菓子を作る時間が無さそう。。
クッキーの生地はもう作って冷蔵庫に入れてあるんで、後はアルミで型作って抜いて焼いて飾りつけするだけなんですけどね（←ってそこが一番めんどくさいｗ）

もう２日しかないけどハロウィン当日までに出来るだけ作りたいなあと思ってます。

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応援ありがとうございました。それではまた明日か明後日に頑張ってハロウィンのお菓子をアップしま～す。