Haute Sweets

ボケーッと過ごしている間にもう５月３日になってしまいました。
子供の日が来てしまう前に４月に作ったケーキの画像を一つ。

今回のケーキは一品持ち寄り形式のベビーシャワーで私が持ち寄ったベビーシャワーのデコケーキです。

ベビーシューズのケーキというとシュガーペーストで作った繊細で可愛らしいベビーシューズが上に乗ったフォンダンのケーキが一般的ですが、今回はシューズの部分も全部ケーキとバタークリームで作ってみました。


Baby Booties Cake 3 posted by (C)bittle


土台のケーキの上のベビーシューズ型のケーキは昔「マーサ・スチュアート・ベイビー」という雑誌に出ていて可愛いな～と思っていたものを参考にしましたが、考えてみるとどこかに出ていたケーキのデザインをそのまま使ったのはこれが初めて。



Baby Booties Cake 4 posted by (C)bittle


土台のケーキはバナナと苺を挟んだ生クリームショートケーキ。ナッペは薄い水色の生クリームで。



Baby Booties Cake 1 posted by (C)bittle

上のベビーシューズは残りのスポンジを重ねて適当にカービングした物にバタークリームを塗った物。シューズのストラップは雑誌ではフルーツレザーというお菓子ですが私はトゥッツィー・ロールというチョコレート味のソフトキャンディーを薄く伸ばしてカットした物を使いました。



Baby Booties Cake 2 posted by (C)bittle

ベビーシャワーでは参加者のみなさんが作ってきたご馳走がズラーッと並び、風船や可愛いダイパーケーキも飾られて、これで主賓が揃えば完璧！という感じだったのですが、何と肝心の主賓ママさん、ベビーシャワーの２日前に予定日より２週間ほど早く元気な男の赤ちゃんが生まれて入院中。
主賓不在ながらもみんなで瓶入りベビーフードの味当てのゲームをしたり、なんだか不思議な感じでした（笑）

ケーキは土台の部分をパーティーに集まったみんなで食べて、上のシューズの部分だけお皿に移して入院中のママさんに送り届ける形になりました。
こんな事と分かっていたらシューズ部分にもう少し苺を沢山挟んだのになあ、、。


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次回は子供の日のお菓子で日記更新します（あくまでもゆる～い予定・笑）。