Haute Sweets

どーもどーもちょっとお久しぶりです。前回の日記更新から少し間が空いてしまいました。

もうすぐバレンタインも近いという事でハート型のお菓子でも作って日記をアップしたいところですが、今日のお題はゾーイちゃんという女の子の１才のバースデーパーティー用に作ったフォンダンケーキ。　

ママさんの要望は「よくベビーシャワーのケーキにあるサファリケーキみたいな感じ」で「ゾーイちゃんの好きな動物（サル、キリン、ゾウ、シマウマ）が乗っていること」「ピンク色が入っている事」の３点だけで、デザインは私の好きなようにして下さいとの事。「女の子」で「赤ちゃん」で「ピンク」で可愛い動物フィギュア付き、、。作ってみたいケーキの要素が一杯で思わず「やった！」とガッツポーズの私（笑）

今回はフィギュア作りだけウィルトンの出来合いのフォンダンを使い、ケーキをカバーするのには手作りのマシュマロフォンダン（苺の味付き）を使用。

各フィギュアはケーキを組み立てる２～３日前から制作。まずはゾーイちゃんの一番好きな動物だというおサルさんを数字の１に抱きついてるポーズで作り、その後ゾウを制作。
ここまでは結構順調だったんだけどキリンでちょっとつまずいて、なかなか気に入った形に出来ずに「作っては壊し×３」でようやくなんとか出来ました（汗）
キリンみたいに首や足が細くて長い物はやっぱりどうしても骨組みが必要なので、胴体の中にスタイロフォーム、足と首には楊枝を入れて形を固定。シマウマも同じ様にして作りました。

フィギュアを製作中は下段９インチ上段７インチのケーキを想定していたのをケーキを焼く段階になって下段８インチ上段６インチに変更したので、フィギュアがケーキに対して大きめでちょっとゴチャゴチャした感じになっちゃいましたが、完成したケーキがこちら。





1st bday pink safari cake posted by (C)bittle



上面にはZOEYの文字を並べて、Happy Birthdayの文字はケーキボードの上に。




1st bday pink safari cake 2 posted by (C)bittle



数字の１に抱きつくおサルちゃん




1st Birthday monkey posted by (C)bittle



ゾウさん。意識してた訳じゃないんだけど出来てみたらなんだかババール入ってるｗ




1st bday elephant posted by (C)bittle



問題のキリン。今度作る時はもう少し綺麗にサッサカ作れるといいなー（汗）




1st bday giraffe posted by (C)bittle



そしてシマウマ。シマシマの部分は黒の食用マーカーで塗ろうかなーと思ったんだけど、シマウマの柄がフォンダンなのでめんどくさいけどこっちもフォンダンで切り貼りしました。




1st bday zebra posted by (C)bittle



これが当日パーティー会場のテーブルに置いたところ。パーティが始まる２時間前にケーキの切り落とし部分とフロスティングでソッコーで作ったケーキポップも一緒に。
ここまでの写真達は家の中で夜撮ったんでちょっと色が変なんですよね。この会場で撮った写真の色が一番実際のケーキの色合いに近いです。




1st bday caake and cake pops posted by (C)bittle



ママさんの了承を得てゾーイちゃんが後ろに写ったお写真も１枚。クリクリの巻き毛に可愛いおリボンをつけ、満面の笑みでヨチヨチ歩く姿がとても可愛かったです。



1st birthday cake and baby posted by (C)bittle



ケーキをカットしたところ。中身はデビルズフードケーキに苺のバタクリ。



1st birthday cake slices posted by (C)bittle



パーティーにお呼ばれしていたゾーイちゃんのお友達はみんなハイハイかヨチヨチ歩きのべビちゃんばかりで床に目を落とすと赤ちゃんが押し合いへし合いで同じ方向にハイハイしてたりえらい事になってました（笑）みんな可愛い子ばかりで赤ちゃんを見てるだけで飽きなかったです。

ケーキの方もパーティーに来た親御さん達（っていっても私よりみんな全然若いけど）に色々お褒めの言葉を頂きました。ゾーイちゃんのママさんが動物のフィギュアをとっても気に入ってくれて、ラッカースプレーでコーティングしてゾーイのファーストバースデーの思い出にずっと取って置くと言ってくれたのが嬉しかったです。


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ご協力ありがとうございました♪　それでは次回はバレンタインのお菓子ネタでお会いしましょー。