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2009/03/17
カテゴリ：食べ物・飲み物
ピンクのいなり寿司を作ってみました。
以前 青森のいなり寿司がピンクなのを見て、なんて可愛い  と思い、うちでもやってみたかったんです。ただし、青森では もち米を使っていて かなり甘い味なのですけどね。 この前 使いかけの紅生姜がなくなったので、その汁を取っておきました。 そして 味付けはそれとちょっと多めの砂糖のみ。 いつもは自分で寿司酢を作るので、なかなか味が決まらない時もあるけど、これは楽でした。 赤くならないのかな？？と思ったけど、すぐにピンクになったし(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪ 
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ミリオン@