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2009/05/18
テーマ：食べ物あれこれ(50196)
カテゴリ：食べ物・飲み物
今日の「はなまるマーケット」は、サワー漬けをいろいろ紹介していました。
レシピはこちら。 去年から 簡単な漬物やピクルスを よく作っている私。 でも 作るものが ワンパターン化されてきていたので、これは嬉しい  その中の「カレー粉を入れた玉ねぎのサワー漬け」を 早速作りました。 まだ浅いけど、お昼のサンドイッチに 少し入れてみました。 食べやすくて美味しかったですよ♪ カレーなどの付け合わせにも良さそうだし、これにアジ等のお魚をいれて カレーマリネにしてもいいかなって思いました。 あと、長いものサワー漬けと納豆やオクラを混ぜたサラダも紹介されていて、すごく美味しそうだったので、いつか作ってみたい！！ それと、うずら卵のサワー漬けというのも 興味あります   【アピタの贈りもの】内堀醸造 フルーツビネガーセット (UD30G) こ～んなフルーティーなお酢も、いろいろ使ってみたいな～♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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ミリオン@
