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2010/09/28
テーマ：食べ物あれこれ(50366)
カテゴリ：食べ物・飲み物
おとといの夜、ダンナＪが 同僚の奥様手作りのフィリピンのフルーツサラダを頂いてきました。
先日は「ミヌド」という料理を頂いて 画像を載せたのですが、今回は撮るのを忘れてしまいました。 （先日の日記はこちら） さてこのフルーツサラダ、見た目はフルーツヨーグルトのような感じ。 「日本人に合わせて 甘さを控えめにしてあります」という事だけど、なんとなくそんな味を想像していました。 しか～し！！ これは サラダとは名ばかりで、しっかりスイーツです  お祝いの時などに よく作るそうです。 私も作ってみたいので レシピを検索してみました。 ・フルーツの缶詰（トロピカルミックス）１缶 ・ナタデココ １缶（１袋） ・生クリーム 1/2箱くらい ・コンデンスミルク（練乳） お好みの量 家庭によって、チーズやバナナなどを加えたりするそうです。 甘さのポイントは、コンデンスミルクだったのですね  なんだかちょっとフィリピン料理にハマりつつある私ですが、美味しいけれど かなりこってり。 最近胃腸が弱くなって すぐもたれちゃいます  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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ミリオン@