あの有名店へ初挑戦
今日はひとりで暇だったので(奥さんと息子達はあちらの実家へ昨日から遊びに行ってます)町田市の誇る?ラーメンの全国的有名店 「雷文」へ、初めて挑戦してきました。 私、車で5分位のところに10年程住んでおりまして、もちろん以前から「雷文」の存在も、その全国的な人気も知っておりました。しかし、長い行列と地元ながらの色々な噂で、いつでも行けるからそのうちにと思っていたら、結局今日が初めてということに...。 ということで、ひとりなので行列覚悟で13時頃行ってみると、外には人影なし。まさか臨時休業かと思ったら店内で二人待ち状態だったので、とりあえず自分も店内で待つことにしました。厨房では、TVや雑誌で何度も見たことのある女将さんとその息子さん(らしい)がテキパキと仕事をしていらっしゃいました。品書きには色々なメニューがありましたが、自分のポリシーとして、初めての店ではベーシックなものを食べてみることにしているので、醤油ラーメンの普通味(普通のラーメンには醤油・塩と普通・こってり味が選べます)を注文。 さて、ラーメンの感想ですが、自分はプロでもありませんし、ただのラーメン好きとして素直に言わせてもらうと、これが散々TVや雑誌で騒がれた味なの?という印象です。決して不味くはないのですが、何度も通いたい味かというと自分にはそう思えませんでした。 ラーメン関係のウェブサイトでは、スープの味に波があるとの記述も見受けられるので、今日は失敗の日だったのかもしれませんが、多分もう行かないでしょう。(機会があれば塩味を試してみたいですが) 我が家では、ここ数年通いつめているお気に入りのラーメン屋さんが町田市内にあるので、今後は浮気せずその店に通い続けたいと思います。(実は昨日の夜もその店に行きましたが、店名は内緒です。ゴメンナサイ)