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2006年08月10日
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テーマ:家庭菜園(58991)
カテゴリ:野菜

夏も終わりに近付いてやっと夏らしい天気になって来たお陰で
夏野菜も少し元気になってきました。

野菜0037.jpg
7.31の収穫

今年は小さいかぼちゃにしました。
種から育てたほっこり姫という品種です。
いわゆるぼっちゃんかぼちゃのようなものです。
畑には10株くらい植えたような気がしますが、もう10個以上は採れているような
気がします。
(ちゃんと記録していなかったのと差し上げたりしているので正確な数はわかりません)

普通のトマトはよくありませんでした。
ここのトマトも一部傷んでいました。

他に、ゴーヤ、きゅうり、色付かないパプリカ、ミニトマト(アイコ)、青紫蘇です。


しょうが0002.jpgしょうが0003.jpg
これは雑草のようですが、中に生姜が植えてあったのでした。       ほらっ、ね。^^


野菜0001.JPG
8.16の収穫

左側の青いのは、Iさんから苗をいただいた青トマトです。
この色で完熟しています。
味は普通のトマトと同じです。
他に、ナス、ゴーヤ、ミニトマトです。


野菜0002.JPG

これは、ナタマメです。
ネットで検索すると、ナタマメ茶というものが販売されていたり、
福神漬の材料だということやマメールとして発芽したお豆がメッセージになるものが売られていること、
赤いナタマメは毒性があることなどがわかりました。

それから、【1】未成熟なサヤ自体をそっくり食用にするのと、
【2】完熟した豆だけを利用するのと二通りの食べ方があることもわかりましたが、
【1】の場合、どの程度の大きさで収穫したら良いのかがわかりません。

初めは大分小さいものを収穫していましたが、
たまたま大きくなってしまったものもゆでてみたら
全く問題がないので、だんだん大きくなったものを収穫するようになってきました。



野菜0001.jpg
8.18の収穫

左から、紫蘇の葉、隣の上にゴーヤ、下に青トマト、その下にバナナまくわ
その右に、ナス、その隣に、モロヘイヤ
その上のビニール袋の中に、ミニトマトのアイコと万願寺唐辛子と伏見甘唐辛子です。


バナナまくわは、写真で見るとそうめんかぼちゃに似ていますね。
去年は私は他のメロン(キンショウメロン)を作り、バナナまくわは作っていませんでしたが、
一昨年、私が作ったバナナまくわをIさんに差し上げて、Iさんがその種を採っておいて
去年播かれ、今年はそこからのこぼれ種からたくさん発芽したのでと苗をいただいていたのでした。
結局3年目の種からのバナナまくわです。






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最終更新日  2006年08月23日 00時05分37秒
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