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カテゴリ:food
今日は出張前のブリーフィングのため東京へ。帰りに国立新美術館でフェルメール展を見て帰宅。 今回の出張では2回ほどアムステルダムへ立ち寄る予定だが、観光している暇はないため美術館に行けないが残念。ちょうど良い時期にフェルメールの絵の方が東京に来てくれた。 金曜日の国立新美術館は、他の曜日は17時で閉館だが、19時まで開館時間が延長されているせいか人も少なめでゆっくり楽しめた。 帰宅後、いつもの魚屋に見繕ってもらったお刺身と黒龍大吟醸で出張前夜を楽しむ。 今日はいつもにも増してサービスしてくれたのか、てんこ盛り状態。特に初物のブリ、コハダ、イワシ、中トロが最高であった。 黒龍大吟醸は、大吟醸でよくあるようなフルーティで飲み口の軽いものではなく、しっかりした造りで出汁の効いた料理や鍋にも合いそうな感じ。 黒龍 「龍」大吟醸720ml ※箱入り お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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