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博士の普通な愛情 SKYLINE2さん

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Jul 12, 2010
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カテゴリ:レシピ

こんにちは。

パソコンの調子が悪くて色々やっていたら
こんな時間になってしまった…。
お昼の片付けもそのまま、買い物にも行ってない(汗)

ところで昨日、真っ黒バナナでクッキーを焼きました。

チョコチップ・バナナクッキー

少し形が残る程度に細かくたたく…
とレシピにあったのですが
それが困難な程、熟しきってました。

Cpicon チョコチップ★バナナクッキー by 真未さん
の写真よりベタベタな生地で
手にモッタリと付く感じ(笑)
バナナの熟成の差でしょう…。

30個分なのに、気づいたら
15個に分けて丸めてました。

私にはちょっと甘かったので
チョコの代わりにレーズンでも良いかも☆
牛乳とよく合いますよ♪

バーミックスのウィスクを使えば

簡単にバターがポマード状になります。
そのまま砂糖や卵黄を追加して・・・

あっとゆ~まに生地が出来上がります!

レシピより色濃く焼いてみました。
ダーリンも美味しいと気に入ってくれています。
どうぞ、お試しあれ。





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Last updated  Jul 13, 2010 05:01:02 PM
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