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Jan 12, 2011
テーマ：パンを焼こう！(15296)
カテゴリ：パン
こんにちは。 ママの手作りパン屋さんで購入したミックス粉でパンを焼きました。  ホームベーカリーを購入してそろそろ６年目に突入ですが 初めて「食パンミックス」なるものを購入＆体験しました。 とても便利ですね～。 ママパンでお安く販売していたので 試しに買ってみたんです。 ブリオッシュは自分で作ると結構面倒ですが あ、いや、作るのはほぼＨＢですが… ミックス粉を使うと卵を溶いて量る手間がなく 時間差でバターを入れる手順も省けます。 水とバターを最初に入れるだけなので超・簡単でした。 イーストも量りますが、あんなの量るうちに入りませんから。 カットすると黄金に輝き、卵の香りも漂います。 それにフワッフワで柔らかくて美味しい♪ そのままでも、カリッとトーストしてジャムを塗ってもGOO～！ 私はハムチーズ＆マヨで頂きました。 いくつか買ったのでまだ楽しめます☆ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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