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博士の普通な愛情 SKYLINE2さん

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Jan 11, 2012
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カテゴリ:レシピ

明けましておめでとうございます。

早いもので今日は鏡開きでした。
学校給食のメニューに「お汁粉」と書いてあったので
おやつはお餅を薄く切り油で揚げました。

揚げだしあられ

揚げせんべいというのかな?
あられかな?

味付けは、少なめの塩・コショウに
福岡の椒房庵(しょぼうあん)の茅乃舎だしをプラス。

とても美味しい!

このダシは友人に教えてもらい
とても気に入ってしまったので
去年、通販で一緒に購入してもらい
その後はミッドタウンに行ったついでに
個人的に購入しました。

・・・というわけで、今日のおやつは
ちょっと贅沢な美味しいだしを使った「揚げだしあられ」でした。

今年も宜しくお願いしたします。





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Last updated  Jan 11, 2012 06:42:33 PM
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