自宅で飲むワインとスコッチ

シャトー　ティユレ　ブラン　2002

シャトー・ティユレ・ブラン2002
（白 / フランス / ボルドー地方AOC）
楽天最安値の税込1,620円は、モンタの お酒とあれこれ

栽培学の教授がオーナーの、ボルドーの白ワインです。

ボトルのデザインが、なんか格好いいです。相当高級品に見えるんじゃないでしょうか。
コルクは50mmもあり、木目の詰まった上質なもの。


グラスに注ぐと、ソーヴィニヨン・ブランらしい香りがふわっと香ってきます。

色はやや緑がかった淡いゴールド。若々しい綺麗な色です。

香りは、全体的に優しくてフレッシュな印象。グレープフルーツや、品種独特の青っぽいハーブの香り、その奥に洋ナシやアプリコットのような熟したフルーツの香りも薄く感じます。

味わいは、ソーヴィニヨン・ブランの柔らかくてフレッシュな酸味、果実味、ほのかな苦味を感じますが、セミヨンの甘み・ボリューム感も効いています。このあたりの甘みとボリューム感が、ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン100%のワインと少し違うボルドーらしさでしょうか。

時間の経過と共に、色も青みが消えて、きれいなゴールドになりました。香りも青くささが控えめになり、ふくらみが出てきて甘みと苦味がやや強くなってきました。こういう変化も楽しいです。


いやー、美味しいです。やや冷やし気味の方がスッキリと美味しく頂けました。


【ボルドー地方のお勧め白ワイン】

ボルドー地方と言ってもあまりにも広すぎるので、少し範囲を絞ってご紹介します。ボルドー地方の中でも、アントゥル・ドゥー・メール地区の白ワインは近年めきめきと頭角を現してきていて、本当にお買い得で美味しいワインが多いと思いますので、こちらから。


CHモーランブラン02
自然農法のブドウから作った自然派ワイン。ソーヴィニヨン・ブランの比率が高いワインです。はつらつとした酸味とフレッシュさが身上のワインです。


[2002]　シャトー・ボネ　ブラン　アンドレ・リュルトン　750ml（AOCアントル・ドゥ・メール）
こちらはセミヨンの比率が高い１本。フレッシュな果実味＋ふくよかで甘いボリューム感が感じられる１本です。

【ch.ティユレを含むセット】

【特選ギフト】　おすすめボルドー赤白セット
ティユレは高級感のあるボトルですので、ギフトにも良いのではないでしょうか。


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