自由にワインを楽しむ

　お鍋に合うワイン？？？

　実は、なんでも合うと思います。私も以前は、鍋には地酒でしたが、最近はすき焼きなどの時は、もうワインです。

　直接的にワインの味や風味に邪魔をしないものであれば、何でも良いのではないでしょうか？
　また、チャレンジしてみるのもご家庭の食事の楽しみの一つです。

　やってはいけないことなど、家庭の食事ではないはずです。

　プロや専門家の意見も大事ですが、「発見」はもっと面白いです。

　それぞれの鍋に、何が合うのか？無数の組み合わせが登場します。

　と良いながら・・・一番合うワインは、自分の一番好きなワインじゃないでしょうか？

　あなたはワインが先ですか？お料理が先ですか？

　私は断然ワインが先です！そのワインに何が合うか？何かいつもワインのことを考えているようで・・・

　実は、今日は日曜日！夜の食卓は決まっています！鍋にしようっと・・・