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2007.12.03
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はちみつれもんの作り方*

(1)
テーマ：心地よい暮らしのために♪(164)
カテゴリ：てづくり
1

くりき

ではでは♪「はちみつれもん」の作り方をご紹介しましょう(*^∇^*)
いたって簡単…。


レモンを１個スライスまたは短冊切りにします。
空き瓶などに入れて、はちみつを１５０～２００グラム加えて
一晩以上漬けて出来上がり、レモンを食べてもいいし、お湯やお水で割ってもヨシです。
風邪も予防におススメですよね♪

******

レモンの皮ごとなので国産レモン、わたしは無農薬、減農薬のれもんちゃんを使います。

希少国産レモンだから香りと酸味が際立つ！減農、有機肥料、ノーワックス、独自の腐葉土育ち。...
↑↑↑のようなレモン。
海外ものは防腐剤を散布しないと日本まで到着する間に腐ってしまうので、国産にしています。


果汁が出るので勿体無いそんな時は…。

切って折り曲げてそのままお鍋に！Chop2Pot 折りたたみまな板これ便利です。

瓶を消毒します。これは予め準備した方がいいと思います。
瓶に３センチくらい水を入れ、電子レンジで３分。
蓋は閉めないこと、軽く乗せて煮沸消毒をします。
赤ちゃん用の

↑↑↑を使った方が安全です。

******

こんなんでわかります？
計りも使わず、目分量で作っています。お好みではちみつを多くしてもいいですよね。


それでは、HAVE A NICE DAY　♪

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Last updated  2007.12.03 10:59:38
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