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2011年05月05日

バーニャカウダで生野菜、温野菜をもりもりいただきました～♪　ダイエットにストレスは禁物。たまには低カロリーのものをたくさん食べるのもいいよね♪

テーマ：ダイエットで見た目年齢若くしたい！努力と成果の記録！(340)

カテゴリ：ダイエット

３連休最終日、いかがお過ごしですか？？？

昨夜は、「お母さんが食べたい物を食べるデー」ということで、
バーニャカウダ、マグロのお刺身、マグロのカマ焼き、カキのオイル漬けを
発泡酒とともにいただきました♪

バーニャカウダで

バーニャカウダソースは、初めての時は手作りし美味しかったのですが、
前回は市販のものを食べてイマイチだったので、
やっぱり手作りじゃなきゃ、ってことで張り切って作りました。
めっちゃ美味しくできて、夫からも娘たちからも大好評でした。

ちなみにレシピはコチラ♪

レンジで簡単、バーニャカウダ by ケチャウルレシピ

フォークでにんにくとアンチョビを潰すようになっていますが、
前回、もう少しペースト状にした方が良かったなと思ったので、
今回は、ハンディミキサーを使用しました。

お菓子作り・調理に大活躍！簡単多機能。つぶす・混ぜる・泡立てるの3役。【貝印】※ハンディー...

思ったような仕上がりに大満足でした～

ダイエットって、色々な制限があってストレスたまりますよね。
でも、そのストレスがダイエットの邪魔をすることも。
我慢しきれずに、甘いものをドカ食いしちゃったり……

バーニャカウダなら、お野菜がメインなのでたくさん食べても大丈夫。
でもソースはオリーブオイルなので、ソースのつけすぎは禁物ですよ。

食物繊維やビタミンも豊富なお野菜を、
バーニャカウダでたくさん摂りましょう♪

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