落花生の栽培を始めて早、７年！！
では、このブログは・・！？
と振り返ってみると… 始まりは2006年5月。
時の経つのは、恐ろしく速いものです・・・。
もちろん、こちらのブログは、最近
年に何回かしか投稿していないのですが
それでも、訪ねて来てくださる方がおありなのが
ありがたい限り！！
ということで、思い出したように…本日は、落花生のお話！
先週末に「落花生」を収穫したのです！ ＾＾
なかなかよくできてるでしょう♪ ＾＾
ひと粒の種から、これだけ収穫できるって
落花生のパワーってすごいなあ~っと！
収穫したばかりの落花生は、塩ゆでに！
お湯の約１０％の天然塩を入れて40~50分ゆで
殻を向いていただきます！
まるで枝豆のよう！！
収穫した時だけいただけるもの・・・
と思いきや、最近は販売されているんですね~っ！！
便利ですね~♪
千葉県産落花生：冷凍ゆで落花生：おおまさり：新落花生
千葉県産落花生の商品をたくさん販売されているメーカーさん！
私は良く、千葉県産ピーナッツバターをいただいています！
千葉県産落花生で作った：ピーナッツバター：無砂糖タイプ：150g
これに生はちみつを混ぜて、トーストに♪
いつかは、自家栽培落花生でピーナッツバターを！
なんて妄想もありますが、
実家の畑は、そこまでの広さがないのです…トホホ ＾＾；
おっと、話を戻しましょう！
落花生、地中にできるって、知らなかったああ~…と
Facebookでコメントをいただいたので
落花生の栽培をまとめておきましょう！
知らなかった！という方は、実際に栽培してみると
これが、結構感動！！
まずは、種まき！
春、落花生の実を蒔きます！
芽が出たときの様子を、こちらに記録しています！
夏、ぐんぐんと葉を広げて茂ってきます！
種を蒔いた場所から円形にぐるっと
半径50cｍを超えるほど、広がっていきます。
ベランダ菜園の場合は、広めのプランターがおススメです！
枝を広げた先に、黄色く小さな花をつけます。
この花を見ると、マメ科植物だということが
よ～くわかります！
その花が落ちた後から、子房柄（しぼうへい）といわれる
ツルが地面に向かって伸びていきます。
これが、地中へともぐりこんで
その先で実をつけるのです。
ちょっぴり抜いてみましょう！
ほら！
すごい勢いで子房柄が土に向かって伸びているでしょ！
こんなに生命力あふれているんだから
パワーもあるはず！！
アレルギーのある方は、アナフィラキシー・ショックで
重篤になることも多いので注意してくださいね！
塩ゆでしていただいたもの以外は
現在、乾燥中！
殻ごと炒って、いただくことにします♪
収穫の秋もそろそろ終わり…
そりゃそうだ、今日は「立冬」だもの…。
地球の運行でいうと、太陽黄経225度。
太陽の周りを、春分点から4分の3回ってきたことになりますね！
国立天文台によると、今年、その瞬間を通過したのは
11月7日の14時38分 だったそうです。
いやあ、時が経つのは速いなあ～…
今日は暖かかった広島地方、
寒さへの備えもしておかなくっちゃ！
