多忙なパパのかんたんレシピ

海老チリ風 海老と豆腐のケチャップ煮
＊買い物中 何となく　お惣菜のエビチリが気になり メニュー決定




　



■材料（４人分）
　ブラックタイガー １０匹
　豆腐 小さめ一丁
　炒め用油 少々
　A
・ケチャップ 大さじ５
　・酒 大さじ２
　・砂糖 大さじ２
　・醤油 大さじ１
　・塩 ひとつまみ
　・片栗粉 大さじ１
　・水 大さじ３
　 　
　 　
　　
■つくりかた
１海老は頭、殻、背わたを取り３等分に切る

２Aはよく混ぜ合わせておく

３中華鍋に油を敷き１を炒め
Aを入れて煮立ったら豆腐を手で崩しながら加え
再び煮立ってきたら火を止めて完成！！

海老だけなら これだけのボリュームは無理
豆腐を おりまぜヘルシーに お皿を一杯にして
財布も安心





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