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多忙なパパのかんたんレシピ

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2006.04.28
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カテゴリ:レシピ
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ツナと白菜の煮物

お許しくだされ、本日 体調すぐれず
簡単にささっと出来るもので、あっさりした煮物にしてしまいました。
では、レシピどーぞ

■材料(4人分)
 ツナ水煮缶 小2缶
 白菜 1/4カット物
 油揚げ 2枚
 ○水 300cc
 ○薄口しょうゆ 大さじ3
 ○みりん 大さじ3

■つくりかた
1 油揚げは熱湯をかけて油抜きをして2cm幅に切っておく。
  白菜は3cm幅のザク切りにしておく。

2 ○を煮立てて1と2を加えて白菜の芯の部分が柔らかくなるまで10分くらい煮る。
  柔らかくなったら水けを切ったツナを加えてさらに10分ほど煮て完成!

油あげとツナのコクで,だし要らずの煮物で、あっと言う間にできあがり
どうぞ、お試しあれ


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最終更新日  2006.04.28 22:20:15
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