カレーライスの女
<台所に立って あなたの大好きな料理 私が初めて覚えた料理> ソニン『カレーライスの女』より今日久々に料理してん。誰のためでもなく、自分のために!んで、俺パスタ得意やからパスタにしてん。以下、レシピ料理名:海老マヨパスタ材料:パスタ 海老 マヨネーズ しおこしょう おろしにんにく 玉ねぎ オリーブオイル手順:1、鍋にお湯を沸かし、パスタを塩茹でする。 (後で少し炒めるのでかために茹でる) 2、パスタを鍋から取り出し、海老を入れて茹でる。 (海老も軽く茹でる) 3、フライパンにオリーブオイルをいれ、 そのなかにおろしにんにくをいれ、味をつける。 4、火をかけ、玉ねぎを半透明になるまで炒める。 (炒めすぎるとやらか過ぎて食感がいまいちになります) 5、海老をいれ、さらに炒める。 6、しおこしょう、マヨネーズで味付けする。 7、パスタをいれ、オリーブオイルを少しかける。 (パスタのぱさつきがおさまります) 8、もう一度、しおこしょう、マヨネーズで味付けする。 9、盛り付けて完成。こんな感じ、マヨラーで海老好きな俺にとって、このパスタは最高やった。めっさうまかったし。オススメやでー!