世界大不同　　　

今夜はチュニジア人のゲストがホームステイしているお宅におよばれしてきました。

夕食はチュニジアの方が自ら作ってくださったクスクス！名前は聞いたことがあっ
たのですがどんなものか全く知りませんでした。

ホストファミリーとの対面の時にもゲストの方にずいぶん説明してもらったのですが、百聞は一見にしかず。想像していたもなとは全く違いました。が、これがまたおいしい！

蒸し器。下に魚と野菜などの具で、上の段の粉（スパゲティの麺と同じ材料でできている）を蒸す

　蒸し器から出して、お皿へ


　蒸した粉の上に下の段の具をのせる

　上にピーマンをのせて、はい！できあがり～






クスクスと共にでてきたのがチュニジア風サラダ。タコが入っているのでびっくりして聞いてみると（日本以外の国ではタコはあまり食べられていないものだと思っていたのです）、チュニジアや地中海近辺の国ではよく食べられているそう。




チュニジア風サラダ




食後にちょっと一服♪



今日もまた一つ新しい国を知りました。