マッシュポテトのグレイビーソースかけ
こちらに来てKFCやファーストフードのサイドメニュー「マッシュポテトのグレイビーソースかけ」にはまりました。家でも食べたいで、作ってみました。とても難しい料理です。 用意したものインスタントのマッシュポテトスタントのグレイビーソースお湯以上。インスタントのマッシュポテトは小ぶくろ入リ。小分けされて便利です。容器も入って親切お湯のメモリまで書いてあります。ポテトはこんな感じ。すでに味が付いているようでスパイスの香りもします。お湯を入れてかき混ぜれば「あっ」と言う間に出来上がりすごい(今までポテトサラダもジャガイモ使用。マッシュポテトのもとは使ったことがなかったのでおどろきです。)1分放置。次にグレイビーソースを作ります。これもお湯でとくだけ。一人分なので粉も少なめ。こちらもだまにならずにさらっと溶けます。できあがりです。味は、、KFCよりおいしいでも味が濃い目です。ソースはブラックペッパーが効いて空揚げ、とんかつ、白身のフライ。。どんなものにも合いそうです。ポテトはお湯ではなくミルクで溶くかなにかもうひと工夫した方がよさそうでした。今日はとても難しい料理に挑戦しました。あっ、、超簡単料理でしたっマッシュポテトも種類が多く他にもいくつか、、。グレイビーソースは3種類ほどありました。次回は他ので、、一番おいしいのはどれか比べてみたいです。にほんブログ村にほんブログ村