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wukiwukiたんばる
座右の銘「今日が最後」毎日楽しく暮らしたい！！！ 笑顔で今日一日過ごせるのが理想です！！
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インドのお店、、、あきません。 この雰囲気もパッケージも怪しげでそそるものがあります。 タルカムパウダーはサンダルウッド ジャスミン、ローズ、サンダルウッド、、 いかにも怪しげなおじいさん。 今日も楽しくウィンドーショッピング 、、あれぇ 帰りがけにふと気になりました。 「chyawan,,」 もしかして、、と買って帰りました。 確かにメモ帳に書いてありました。 これこれ、、。 謎の万能サプリメント ＜チャバンプラシュ（Chyawanprash）＞ アムラをベースに40種類以上のハーブエキスと蜂蜜を加えた 「ラサヤナ“rasayana”：優れた作用をもつ薬草処方」。 酸味と甘味がある黒色のジャムのような食品で、 パンに塗ったり、ジュースに混ぜたり、 食後にスプーン1杯程度を食べたりと、非常にポピュラーな加工食品。 滋養強壮、エネルギーの向上、ビタミンC補給など、 健康増進目的に用いられ、代表的なチャバンプラシュには 100g中に15gのアムラが含まれています。 コレステロールや血糖値をコントロールする働きが確認されています。 （アムラを始め数々入ってます、、読んでください。）
インド伝統医学アーユルヴェーダの処方で、数多くのハーブ、果実、 生薬から調製され、新陳代謝を促し内臓各部の働きを整え、 若々しく健康で病気知らずの体を保ってくれるという。 いわば固形の「養命酒」や「ユンケル」、生薬系サプリメント。 毎朝スプーン一杯で病気知らず インドの家庭に必ずある、、、というこれ。 うれしい、手に入りました。 さっそく開封。 まっくろ、、黒、、。 スプーンですくうとタマリンドのひげのようなものも 混じって怪しい、、さすがに40種類も入るとちょっと不気味です。 味は、、甘いような酸っぱい梅のような、、 その中でニッキのような独特の感じです。 「これは、身体にいい！！」 信じて食べなければ、、ちょっと辛いものです。 続けて食べれるかどうかは、、わかりません。 頑張って食べてみます。 インドのハーブを見るとよく「アムラ」が出てきます。 果実、種、葉、根、幹、花にいたるまで薬として利用。 その効能は肝機能障害、糖尿病、貧血、ぜんそく、 便秘、様々な炎症、眼病など多方面にわたっています。 中国では乾燥果実を下痢、胆石、鎮咳、去痰などの治療に使用。 アムラについて にほんブログ村 にほんブログ村
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でそそるものがあります。
タルカムパウダーは
サンダルウッド
うれしい、手に入りました。
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