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2012年08月29日
カテゴリ：料理
 今日のお料理は☆ハンバーグ ひき肉にすりおろしたまねぎにスパイス。 これをこねていきます。 つなぎの卵、パン粉は使いません。  P1210733 posted by (C)wukiwukii スパイスはターメリック、オールスパイス（advieh） advihはガラムマサラのようなにおいでした。  丸めてフライパンにいれ焼きます。  冷めてもやわらかいです！！ そして アーモンドスライス、ピスタチオ、人参、レーズンをいためて お皿に、、 これは何になるのか？  炊いたご飯に入れ混ぜました！  ピスタチオ入りサフランライスです。 そしてサフラン水を混ぜいれ黄色に  そしておなべにナンをしいてご飯を入れ火にかけ蒸し焼き。  あっと！ちょっとシェフ（主夫）が写ってしまいました！ 出来上がり。  このお鍋の底に敷いたナンがこげてぱりぱりしたのがおいしいです。  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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