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2020年01月29日
カテゴリ：料理
今日はバガリポロウです。
バガリポロウはソラマメとハーブのごはん。  お米を洗って水に浸しておきます。  ソラマメとサブジ（野菜）  沸騰したお湯にお米と塩（やや多め）をいれお米が柔らかくなるまで火にかけます。  お米が柔らかくなったらお鍋にナンを敷きご飯とソラマメ、サブジを混ぜる。 今日はナンを敷きましたが、いつもはジャガイモを1㎝位の厚さに切り並べます。  綺麗に混ざったらお鍋の蓋をタオルでくるみ20分ほど弱火  20分して火を止めたら出来上がり。  お鍋をひっくり返したらおこげのナンが！  出来上がりです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2020年01月29日 19時14分15秒
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