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2020年01月29日
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カテゴリ:料理
今日のごはんはバガリポロウとククシブザミニ。

ククシブザミニは卵とジャガイモの卵焼きみたいな感じのお惣菜。
材料はジャガイモと卵


ジャガイモは固ゆでくらいに茹でて皮をむきます。





茹でたジャガイモをすりおろします。
(潰した方が良いようですが主人流はこのほうがいいみたい。)

今回はバガリポロウのサブジとソラマメが余ったので入れてます。
塩、コショウ、ターメリック、サフランで味付け


フライパンに多めの油の中にスプーンで落とすように入れていきます。


両面焦げ目が付いたら出来上がり。



ホクホクした卵焼きの完成!!!





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Last updated  2020年01月29日 19時23分48秒
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