柊 さん。　ひいらぎと読みます。 ラーメン屋です。 私が札幌に来て食べるラーメンと言えばココです。 カウンターが店の奥まで続いています。 テーブル席もあり。 ←ラーメン専門って書いてあるか。。
	挽肉辛味噌（ラーメン）。　￥７６０円 挽肉しか入ってない訳ではなく、チャーシュー２枚。 ちゃんと入っています。 え？　麺ですか？
	めーん！　適度な堅さの中太ちぢれ麺。 （チョイと堅めで頼んでもよいかな） 辛味噌と言っても、ほとんど辛さは感じません。 唐辛子の辛さの香りがほんのりとして、 とてもいい。
	脳震盪起こすほどコッテリ味噌は、私食えません。 ここの辛味噌、スープ飲んでもノドが乾かない。 だから、飲み干してしまいます。 ごちそうさまでした～。 ラーメンは、好みがとても強く出るものですが、 私の味噌は、ここの味噌が好きです。

柊（ひいらぎ）
札幌市中央区南2条西24丁目アーティストハウス裏参道1階（西向）
地下鉄東西線「円山駅」より徒歩5分
011-615-1828　火曜日は定休日

※味噌・醤油・塩　いずれも￥６５０円
　対応はとてもいいです。

オススメ度　■■■■□
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今回の札幌滞在では、カニ（刺身）喰えませんでした。
敗因は、目の玉飛び出るぐらいの値段の高さ。
カニ基金を設立するなり施策検討して、出直します。
猫風（にゃんぷう）さん、レポートできなかったよ・・ごめん。