ということで、「したっけちゃん」がいる　「cafe amina」へ。

cafe aminaには、「したっけちゃん」というコがいます。 　 　決してメイドカフェではありませんよ。 　割と早い19:00にはCLOSEしますので、急ぎ足。

暑い、暑い。　　中に入ると、クーラーが効いてて生き返る。



目の前にはカウンター、手前にテーブル。（右奥にはこあがり？）

明るく、感じの良さそうな店主。ちょっとアートな雰囲気もある。

場所柄、顔なじみが多いようだが、居心地はすこぶる良い。


アイスコーヒーも気になったが、ブレンドの「こくにが」￥４５０円を注文。
（奥さんはブラジルストレートを注文）


フジローヤルR-220（みるっこ）で挽いた後、（←うちと色違いのミルだ！aminaのミルは黒）

いったんチャフを軽く（ふーふー）吹くまでした店は初めて。

そして、コーノ式ペーパードリップ。　




一口すする。

素晴らしい！！　こ、この味、イイ！！

いやぁ、参りました。想像を絶してました・・





うまい珈琲飲んで、また～り過ごす時間も大事にしなきゃね。

いつか、こういう珈琲を焙煎し、淹れられるようになりたいなぁ・・なんてぼんやり考えながら。


カフェ アミナ　　　　←詳しくは、ココで（cafe aminaのHP)　

１１：００～１９：００
　（ラストオーダー１８：３０）
定休日：水曜日
札幌市中央区南９条西１６丁目３－１７
Tel：０１１－５３２－４５０５


オススメ度■■■■■（5.0超）


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　そうそう、「したっけちゃん」って意味不明な方はココ。→