路上観察

見た目はパイナップルのようだったので、生で、美味しくたべらると思いきや、包丁で切ってみると、硬く、また、油だらけでとてもなまでは食べられそうもありません。ネパール人に料理法をきくと、油でいためその炊くとかいっていました。とんでもないものにありついたと参りました。
竹の子ようにあく抜きのつもりで1日間、塩水で油をとることにしました。そして、正由と砂糖で煮込みました。味は、竹の子でなく、サトイモみたいでした。友人はまあまあ、美味いと褒めてくれました。
絶対におせいじですね。料理大失敗の巻き！！！


ある果物 posted by (C)xmod60