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Mar 25, 2006
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先月うちのお姉が楽天の通販でベーグル18個セットを買った。
内容はプレーン・全粒粉・コーヒー・ブルーベリー・柚子・ポパイ・かぼちゃ、あと何だったっけ?てな感じ。
それを毎週末母がやってるカフェに持ってきて
メニューには載ってないベーグルサンドを作ったのを食べてたのだけど。
ゆうべお姉がお泊りデートに行ってしまったので
今日のお昼はベーグルなし。。
しかし最近にわかにベーグルの虜なわたしダブルハート
どうしてもあのもちもちのベーグルで作ったハムチーズサンドが食べたいっきらきら

とゆーわけで作りました。
クックパッドでレシピ検索して色んな方のを参考にして。
色んなの見てるうちにオリジナルレシピでやりたくなって
結局基本のレシピを自己アレンジ雫
メープルシュガーを使って全粒粉のベーグルを焼きましたっ

けど成型の時のばし足りんかったよぅでリング型にならず…
穴のない見た目普通の丸いパンになってしまったショック
それでも食感はしっかりベーグル☆もちもちっ
ちょうどお客がいなかったので母とふたりでハムチーズサンドを作って食べました♪
来週末は穴空きベーグルにリベンジしよぅっとぐー





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最終更新日  Mar 26, 2006 04:19:02 PM
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