家と旦那と私

今朝は旦那さんを会社に送り、8時オープンのスタバに開店と同時に入り、チャイで一息。
週に1度はこのコースで、ぼっくんにカフェイン摂取を許してもらっています。

そして、9時にオープンする近所の道の駅に滑り込み。
明日のお花見の準備材料を買い込みました。

そこで見つけたこちら。



奈良のイチゴ、あすかルビーの小ぶりサイズ！
1,3kgもあるー！



これだけあるとヘタを取るのも大変でした。
録画していた警察24時を見ながら…






先日購入した柳さんの14cm、使いやすいです。
アドキッチンさんで30%OFFで買いました。
普段は18cmですが、アドキッチンさんは売り切れみたいですね。




砂糖を馴染ませしばらく置いて…




アクをすくいながら30分煮ますと…





完成☆







さすがに1300gは作りすぎたか。
明日、友人にお土産に持って帰ってもらおう…





レシピはこちらを参考にさせていただきました。

いちごのコンフィチュール（苺ジャム） by putimiko





明日のお花見は毎年恒例のおいなりさんを持っていきます。
あとは、料理教室で教わった軟骨入りのぷりぷりつくね。
全部を1人で準備するのはさすがに無理があるので、2人の友人にそれぞれサラダと卵焼きをお願いしています。


毎年作るおいなりさんのレシピはこちら。


独身の頃から、和食のイロハはこのサイトを参考にさせていただいています。
白ごはん.com

全て基本から詳しく載っているのがありがたい！




あげとつくねの下準備だけ今日のうちに…
と思っていたのですが、おやつも作っちゃいました。

早速作ったコンフィチュールも入れました！



クラフティの完成！




明日晴れたらいいな。





あ、9時から必死にぽちってます。




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